Sushi Koch (m/w/d) in Pulheim

  • Küche
  • Pulheim, Deutschland

Sushi Koch (m/w/d) in Pulheim

Diese Tätigkeiten erwarten dich bei Xiao:

Für unser asiatisches all-you-can-eat Restaurant XIAO in Pulheim, welches im September 2021 eröffnet, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit. Deine Einarbeitung für das XIAO in Pulheim erfolgt in unserem Flagship-Store in Oberhausen, um dich optimal auf deine Aufgaben vorzubereiten:

  • Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
  • Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
  • Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
  • Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

Darauf freuen wir uns bei dir:

  • Langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
  • Zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi
  • Kulinarische Kreativität sowie Liebe zum Detail
  • Ausgeprägte Fingerfertigkeiten
  • Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten
  • Eigenverantwortliche Durchführung der Produktion sowie strukturierte Arbeitsweise
  • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein 
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinie erforderlich

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!