Sachbearbeiter (m/w/d)

Die XIAO Gruppe ist eine mittelständige, inhabergeführte Unternehmensgruppe im Bereich der Immobilienwirtschaft und Gastronomie mit Hauptsitz in Gelsenkirchen. Zu unserem Immobilienbestand, welchen wir durch die Entwicklung von Neubauobjekten und durch Ankäufe ständig weiter ausbauen, gehören gewerblich genutzte Objekte vorrangig in der Gastronomie. In unseren XIAO Restaurants begeistern wir monatlich rund 90.000 Gäste und generieren einen monatlichen Umsatz von gerundet 2.300 TEUR. Mit viel Leidenschaft und Herzblut treiben unsere rund 500 Mitarbeiter die Expansion in der Gastronomie voran. Wir haben ehrgeizige Zukunftspläne und wollen das starke Wachstum der vergangenen Jahre fortsetzen, indem wir für die kommenden zwei Jahre die Verdopplung des Gastronomieumsatzes sowie die Realisierung von Investitionen vornehmlich in Immobilien in Höhe von 20.000 TEUR anstreben.

Die Grundsteine hierfür sind bereits gelegt – daher suchen wir zur tatkräftigen Unterstützung in unserem Office in Leverkusen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sachbearbeiter (m/w/d) im Operative Project Management Office.

Diese spannenden Tätigkeiten erwarten dich:

• Du unterstützt den F&B Director und sein Team im operativen Tagesgeschäft. Ihr bildet aus der Zentrale heraus die Schnittstelle zu den Restaurants und steuert den übergreifenden administrativen Bereich sowie Projekte für die Operative.
• Dabei bearbeitest du u.a. die folgenden Hauptaufgaben:
  • Non-Food-Beverage Bestellungen (Bestellung, Überwachung Liefereingang, Rechnungsprüfung, Schnittstelle zur Finanzbuchhaltung)
  • Kontrolle der betrieblichen HACCP-Dokumentationen
  • Nutzer-Verwaltung in operativen Systemen
  • Vor- und Nachbereitung von Management-Meetings
  • Vorbereitung, Monitoring und Dokumentation von Schulungen
  • Auswertung und Reporting von Gästefeedbacks
  • Bearbeitung von Support-Anfragen
  • Unterstützung und Organisation von Projekten
  • Mitgestaltung von Prozessabläufen
• Du betreust und gestaltest die Pre-Opening-Phase als Teil des Opening-Teams bei Neueröffnungen aktiv mit.
• Du ermöglichst mit deiner Schnittstellenfunktion einen reibungslosen Ablauf zwischen Restaurants, Zentrale und externen Partnern.

Diese Beilagen servieren wir dir:

• Unbefristeter, langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einer expandierenden, zukunftsorientierten und gesunden mittelständischen Unternehmensgruppe
• Eigenverantwortliche Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Eine offene Unternehmenskultur, flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
• Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
• Familiäre Unternehmenskultur mit wenig Bürokratie
• 30 Urlaubstage
• Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
• Kostenlose Verpflegung und Getränke in unseren Restaurants
• Kostenlose Parkmöglichkeiten
• Jobticket (bei einer Entfernung von 15 km zwischen Wohn- und Arbeitsort)

Diese Zutaten solltest du mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium
• Du hast eine Affinität zur Gastronomie oder erste gastronomische Erfahrungen.
• Du hast Spaß an der Arbeit in einer Schnittstellenfunktion und zeichnest dich durch eine hohe Teamfähigkeit aus.
• Du hast den Anspruch, dich mit dem Unternehmen und deinen Aufgaben zu identifizieren.
• Du wächst mit dem Unternehmen und kannst dich flexibel auf neue Situationen, Herausforderungen und Prozesse einstellen.
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und den Drive, deine eigenen Ideen einzubringen.
• Auch in stressigen Situationen bleibst du ruhig und kannst pragmatisch Prioritäten setzen.
• Du hast eine ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeit.
• Du zeichnest dich durch eine selbstständige, akkurate und strukturierte Arbeitsweise aus.
• Sehr gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen
• Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse

Wenn dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung.